スポーツドリンクのアミノ酸

スポーツドリンクによく含まれるアミノ酸は、筋肉のエネルギー源になったり、脂肪を燃焼させる効果がある。しかし、アミノ酸な中でもアルギニンなどの数種類のアミノ酸は苦いため、製造の過程で酸味料（添加物）を加えて、飲みやすくしている。酸味料（クエン酸や乳酸菌が多く酸蝕症の原因となる）を増加する事により、味覚が向上、改善される。